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面粉炒制机器哪个性能好 选购时注意什么

日期:2020-05-18 09:33 人气:

  自动测温:轴内设有测温探头伸至锅底,反映锅内物料温度,温度值由电控柜上液晶显示。可设定高温报警和自动关火。四、主要材料:锅底采用不锈钢304与碳钢复合板,总厚度11mm,其中不锈钢为3mm,其它与食品接触的部分和外表面为不锈钢304,底架和翻臂架为碳钢Q235,外包不锈钢装饰板。

  接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度多数180℃左右,不能超过280℃即可进行正常生产。关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。电加热炒锅使用须知电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。

  搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

  ④搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置分为三组,两组自转一组公转,自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更彻底,可有效地控制某些物料糊锅问题。⑤出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、彻底,更适合于粘稠坚果及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。

酱料锅的应用: 广泛应用于火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制,糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,酱料锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。